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Les contrôles quantitatifs des préemballés

f6 controle quantitatifs

14 mai 2019

Du fait de sa complexité, la question des contrôles quantitatifs n’est que partiellement maîtrisée en industrie alimentaire. Les autorités de contrôle, de leur côté, estiment qu’il y a un fort taux de non-conformités dans ce domaine et souhaitent renforcer les actions de contrôles.
Cette formation a pour objectif d’apporter des solutions concrètes et facilement transposables en entreprise afin d’améliorer son système de contrôle métrologique des préemballés.

Objectifs - Comprendre les obligations réglementaires sur les contrôles quantitatifs
- Savoir concevoir et exploiter une carte de contrôle métrologique des préemballés
- Utiliser le document guide de la DGCCRF
Intervenant Denis COLSON
Dr Vétérinaire, Responsable d’audit
Auditeur ICA et BVC ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IFS Food, BRC GSFS
Public concerné Responsable et animateur qualité
Responsable production
Responsable maintenance
Tarif - 1 jour Tarif adhérent : 530 € HT
Tarif non adhérent : 860 € HT
Programme détaillé à télécharger  logopdf

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Consultez nos Conditions Générales de Vente

Détail de l'événement

Date d'événement: 14/05/2019
Localisation Alsace Qualité - Maison de l'agriculture
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Actualités règlementaires

  • Loi Alimentation

    Loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous Publication la Loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous  

    Lire la suite :

  • Communication sur le réglement INCO

    Communication de la Commission relative aux questions et réponses sur l'application du règlement INCO (UE) n°1169/2001 Publication de la Communication C 2018/C 196/01 de la Commission relative aux questions et réponses sur l'application du règlement (UE) n°1169/2011 du Parlement Européen et du Conseil concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires  

    Lire la suite :

Programme d'Alsace Qualité

FEDERER, ACCOMPAGNER, VALORISER les filières et les entreprises agroalimentaires alsaciennes dans les démarches qualité

 

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