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Analyse des risques fournisseurs

f2 risques fournisseurs

8 octobre 2020

L’actualité montre que les entreprises alimentaires sont continuellement exposées aux risques liés aux matières achetées, notamment en matière de fraude. Une analyse des risques devient indispensable pour démontrer la maîtrise de ses fournisseurs. Cette formation vous donne accès à des outils pertinents d’analyse des risques fournisseurs et de gestion des fraudes en agroalimentaire.
Cette formation reprend également les exigences relatives aux fournisseurs de l’IFS Food, le FSSC 22000 et le BRC.

Objectifs - Acquérir les outils pour établir une analyse des risques fournisseurs pertinente
- Evaluer le risque fraude
- Identifier les mesures de maîtrise des fournisseurs
Intervenant Luc PERNEY
Auditeur IFS, BRC, FSSC 22000
LP - AUDIT
Public concerné Responsable achats
Responsable et animateur qualité
Tarif - 1 jour Tarif adhérent : 540€ HT
Tarif non adhérent : 880€ HT
Programme détaillé à télécharger  logopdf

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Consultez nos Conditions Générales de Vente

Détail de l'événement

Date d'événement: 08/10/2020
Localisation Alsace Qualité - Maison de l'agriculture
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Actualités règlementaires

  • Loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire

    Loi n°2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire  

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  • NUTRISCORE - Site Officiel

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Programme d'Alsace Qualité

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