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Plan de surveillance environnementale

NOUVEAUTÉ

 f05 plan surveillance environnementale

13 avril 2020*

restrictions sanitaires meme date

Suite à la publication de la Loi Egalim et les différentes crises liées à la présence de pathogènes dans l’environnement de production, l’entreprise se doit de définir un plan de surveillance environnementale pertinent avant que cela ne soit une menace pour le produit fini.
Quels germes rechercher ? A quelle fréquence ? Dans quelles zones et sur quels équipements ? Quelles actions correctives déclenchées ? Informer les autorités ?
Autant de questions qui seront abordées lors de cette journée de formation.

Objectifs - Acquérir les outils pour définir un plan de surveillance environnementale pertinent
- Elaborer un plan d’actions correctives adapté
- Identifier les foyers et sources de contaminations environnementales
- Identifier les risques de contaminations liées aux utilités et équipements
Intervenant Olivier RONDOUIN
Consultant sénior
DOCEOR - DIGITALIAA
Public concerné Resposnable et animateur qualité
Responsable maintenance
Tarif - 1 jour Tarif adhérent : 550 € HT
Tarif non adhérent : 900 € HT
Programme détaillé à télécharger

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Détail de l'événement

Date d'événement: 13/04/2021
Localisation Alsace Qualité - Maison de l'agriculture
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Actualités règlementaires

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Programme d'Alsace Qualité

FEDERER, ACCOMPAGNER, VALORISER
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