17 octobre 2023*
Du fait de sa complexité, la question des contrôles quantitatifs n’est que partiellement maîtrisée en industrie alimentaire. Les autorités de contrôle, de leur côté, estiment qu’il y a un fort taux de non-conformités dans ce domaine et souhaitent renforcer les actions de contrôles.
Cette formation a pour objectif d’apporter des solutions concrètes et facilement transposables en entreprise afin d’améliorer son système de contrôle métrologique des préemballés.
| Objectifs |
- Comprendre les obligations réglementaires sur les contrôles quantitatifs
- Savoir concevoir et exploiter une carte de contrôle métrologique des préemballés
- Utiliser le document guide de la DGCCRF |
| Intervenant |
Christian PIAT
Auditeur IFS, ISO 22000
Expert métrologie des préemballés, membre du CFM (Collège Français de Métrologie)
CEREX AGRO
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| Public concerné |
Responsable et animateur qualité
Responsable production
Responsable maintenance |
| Prérequis |
Notions sur écart type, loi normale |
| Tarif - 1 jour |
Tarif adhérent : 560 € HT
Tarif non adhérent : 920 € HT
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| Programme détaillé à télécharger |
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