Le référentiel GLOBALGAP

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GLOBALG.A.P est un référentiel privé élaboré par la grande distribution nord européenne. Il est la référence principale sur les bonnes pratiques agricoles pour le marché mondial.

Il aborde les chapitres de :
- Traçabilité
- Sécurité alimentaire

- Santé, sécurité et  protection sociale des salariés
- Gestion de l'eau
- Gestion des phytosanitaires et des fertilisants

GLOBALG.A.P. comprend des contrôles annuels des producteurs et des contrôles supplémentaires inopinés réalisés par des organismes certificateurs indépendants.

Le référentiel GLOBALG.A.P. est soumis à un cycle constant d’amélioration révisé tous les trois ans afin de tenir compte des évolutions technologiques ainsi que de celles du marché.

Le référentiel


Alsace Qualité vous accompagne dans la mise en place des exigences du référentiel GLOBALG.A.P Système raisonné de culture et d'élevage.

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Actualités règlementaires

  • Loi Alimentation

    Loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous Publication la Loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous  

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  • Communication sur le réglement INCO

    Communication de la Commission relative aux questions et réponses sur l'application du règlement INCO (UE) n°1169/2001 Publication de la Communication C 2018/C 196/01 de la Commission relative aux questions et réponses sur l'application du règlement (UE) n°1169/2011 du Parlement Européen et du Conseil concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires  

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Programme d'Alsace Qualité

FEDERER, ACCOMPAGNER, VALORISER les filières et les entreprises agroalimentaires alsaciennes dans les démarches qualité

 

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