Les formations inter entreprises

Intitulé Date

f7 actalisation audit interne

Actualisation de la pratique d'audit interne en IAA (22/11/2018)

22/11/2018

f12 ifsv7

BRC GSFS Version 8

27/11/2018

f3 securite emballages

Sécurité des emballages et matériaux au contact des denrées alimentaires

04/02/2019

icone f2 risques fournisseurs

Analyse des risques fournisseurs

12/03/2019

f2 haccp

Intégrez l'équipe HACCP de votre entreprise (21/03/2019)

21/03/2019

f4 audit interne

Pratique de l'audit interne en IAA

28/03/2019

icone f5 declaration valorisation nutritionnelles

Déclaration et valorisation nutritionnelles

04/04/2019

f5 controles quantitatifs

Les contrôles quantitatifs des préemballés

14/05/2019

icone-f7-maintenance

Les bonnes pratiques d'hygiène en maintenance

21/05/2019

f7 actalisation audit interne

Actualisation de la pratique d'audit interne en IAA (06/06/2019)

06/06/2019

icone f9 point annuel reglementaire

Point annuel réglementaire qualité, sécurité des aliments, fraudes

18/06/2019

f12 ifsv7

IFS Food version 7 (10/09/2019)

10/09/2019

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Les formations intra entreprises

Alsace qualité organise régulièrement des formations au sein des entreprises pour répondre aux besoins internes sur différents thèmes tels que :

- Former le personnel de production aux bonnes pratiques d'hygiène
- Former l'équipe qualité, l'équipe dirigeante aux exigences des référentiels IFS, BRC, ISO 22000, Globalgap...

 


 

Les formations sur demande

icone-f13-systeme-qualite  SPECIAL PETITES ENTREPRISES - Mise en place du système qualité, sécurité des aliments, traçabilité

Que ce soit pour se conformer à des exigences réglementaires (HACCP, agrément sanitaire), des demandes clients ou orienter son entreprise vers une démarche de certification (IFS, BRC, ISO 22000, ISO 9001), cet accompagnement est spécialement fait pour vous ! Il alterne formation et accompagnement sur site pour une mise en place opérationnelle de votre projet.

Cette formation est animée par Stéphane DROIT - Ingénieur Qualité chez Alsace Qualité.

Les objectifs de la formation :

- Former la personne référent du projet qualité, sécurité des aliments, traçabilité

- Vous accompagner dans la définition et le déploiement du projet dans votre entreprise

Programme détaillé de la formation logopdf

Si vous êtes intéressé par ces formations ou si vous souhaitez des compléments d'informations

Contactez-nous !

Actualités règlementaires

  • Loi Alimentation

    Loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous Publication la Loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous  

    Lire la suite :

  • Communication sur le réglement INCO

    Communication de la Commission relative aux questions et réponses sur l'application du règlement INCO (UE) n°1169/2001 Publication de la Communication C 2018/C 196/01 de la Commission relative aux questions et réponses sur l'application du règlement (UE) n°1169/2011 du Parlement Européen et du Conseil concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires  

    Lire la suite :

Programme d'Alsace Qualité

FEDERER, ACCOMPAGNER, VALORISER les filières et les entreprises agroalimentaires alsaciennes dans les démarches qualité

 

NOUVEAU PROGRAMME 2019 !

 

Découvrez le programme d'Alsace Qualité

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